Camara Frigorífica Calsa

Cámara de Frío para 4 pallets de cajas de levadora

Calsa – Planta Lanús

Se realizó el análisis de operatoria de carga y descarga para la

nueva cámara de refrigeración a construirse en la planta

panificadora de Calsa. Sus dimensiones y lugar específico

para su ubicación final.

Las condiciones de frío estables para todo el año debían variar

entre 2°C y 4°C.

Se construyó con paneles de poliuretano inyectado de 100

milímetros de espesor, enchapados en ambas caras y

terminadas con pintura epoxi blanco. Con puerta con cierre

hermético.

Para el acondicionamiento se instaló una condensadora

Copeland y evaporadora con descongelamiento

automático con termostato digital programable, incorporado en

el tablero de comando.

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